Unagi

中目黒にある

日本酒と鰻の

ペアリングコースの名店へ。


脚本家の先生

オススメの名店は

まもなく関西に移転してしまうのだとか。


料理がひとつ出るごとに

選りすぐりの日本酒を

温度やブレンドなど

信じられないくらいに凝った飲み方で

いただきます。


びっくりするくらい

美味しかった。


ご馳走さまでした‼️









日本酒を

これほど堪能したのは

初めてかもしれません。


ビターズをブレンドしたり

ペリエをほんの少し加えたり

温度も

一杯ずつ全て違うこだわり。


目から鱗でした。


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