20220119

1月21日金曜日から

東京都に

まんぼう＝まん延防止等重点措置 が

発令されるようです

3週間を目処ということだが

これまで

延長されなかった記憶がないので

しばらくは続くと

覚悟するしかないですね

飲食店にとって

夜を奪われるのは

致命的です

何より

飲食…飲む＋食べる

ではなく

飲む…アルコール提供に特化された店

BARにとっては

時短と酒類提供不可

は

断末魔でしかありません

シェフがいて

グルメを提供するわけではない

アルコール提供で成り立つBARは

どこかで食事をした後の二軒目として

21時過ぎからが

リアルな営業開始

それぞれの店で趣向を凝らした空間で

アルコールを介して

流れる時間

提供するのは、空間と時間

居心地の良さ

だと

思っています

20時まで

アルコールを提供出来ても

CAFE & BAR JACOの

居心地の良さは

伝わらないかと

飲食店と BARを

同じ時間帯で

ひとくくりにする意味が

あるとは思えないですが…

それでも

また朝は来るし

夜も来る　

もう一度

まっさらの状態から考えることにしました

CAFE & BAR JACO

として

夜の BAR営業は

今日、明日までとします

まんぼうが発令されたら

解除されるまで

アルコール提供はしません

ガイドラインに従った

イベントを開催して行きます

不定期に

JACO 制作映画の上映会

を

開催しようかと思っています

cafe公演も

やっていきます

また

スタジオとしてのスペース貸し

セミナーや会議室としても

貸し出すことにしました

まもなく

スペースマーケットでも

検索出来るようになります

今日、明日は

ガイドラインに従って

通常営業します

変化を恐れず